MATORDLISTA SVENSKA-TYSKA
Förrätter
Vorgerichte, Vorspeise
Huvudrätter Hauptgerichte
Efterrätter Nachspeise
Kallskuret Kalter Aufschnitt
Roh
Stekt Gebraten
Kokt Gekocht
Friterad Fritiert
Grillad Gegrillt
Marinerad Mariniert
Gratinerad Überbacken
Bröd, smör
Brot, Butter
Sallad Salat
Soppa Suppe
Kyckling Hähnchen
Korv Wurst, Würstchen
Nötkött Rindfleisch
Fläskkött Schweinefleisch, Speck
Kalvkött Kalbfleisch
Lammkött Lamm
Köttfärs Gehacktes Fleisch
Fågel Geflügel
Vilt Wildbret
Potatis Kartoffeln
Ris Reis
Gryta Casserole, terrine
Svamp Pilze
Grönsaker Gemüze
Sås Soße, Sauce
Fisk Fisch
Skaldjur
Schalentier
Lax Lachs
Torsk Dorsch, Kabeljau
Räkor Krabben
Musslor Muscheln
Hummer Hummer
Tonfisk Thunfisch
Pudding Pudding
Kaka Kuchen, Plätzchen
Tårta Torte
Glass
Eis
Frukt Frucht
Öl Bier
Rött vin Rotwein
Vitt vin Weißwein
Vatten Wasser
med mit
och und
..., tack. ..., bitte.